de barbecue
Moment fort du festival, la Coupe de France de Barbecue rassemble les meilleures équipes autour d’un objectif commun : maîtriser le feu, le produit et la cuisson, sous les yeux du public.
Pendant deux jours, la compétition se vit en direct, dans une ambiance intense, conviviale et spectaculaire.
Ici, pas de démonstration figée. Les équipes s’affrontent en conditions réelles, face au public, avec des contraintes de temps, de technique et de créativité.
Chaque épreuve met en valeur :
ÉQUIPES EN ACTION
La Coupe de France de Barbecue réunit des équipes venues de toute la France, composées de passionnés, de compétiteurs aguerris et de véritables spécialistes de la cuisson au feu.
Le public peut suivre chaque étape :
Un spectacle rare, à la fois technique et accessible.
Tout au long du week-end, les épreuves s’enchaînent et rythment le festival.
Chaque passage est l’occasion de découvrir des techniques, des produits et des approches différentes du barbecue.
tension
La Coupe de France de Barbecue est entièrement accessible aux visiteurs du festival.
On peut s’arrêter quelques minutes ou suivre une épreuve complète, poser des questions, observer les gestes et ressentir l’ambiance unique de la compétition.
C’est aussi ce qui fait la singularité de l’événement :
le haut niveau se vit à hauteur de public.
À travers la Coupe de France, le barbecue est présenté comme une discipline à part entière.
Exigence, précision, endurance, créativité : autant de qualités que l’on retrouve dans chaque épreuve.
DE L’INTÉRIEUR ?
